Muestra:

Código: G15

Método: INMUNOCAP

Prueba acreditada

Triticum sativum, conocido como trigo, es una planta de la familia Poaceae, y es uno de los cereales más cultivados a nivel mundial. Su grano es una fuente principal de carbohidratos, proteínas, vitaminas y minerales, utilizado para la producción de harina, pan, pasteles y otros productos alimenticios. El trigo se cultiva en una amplia variedad de climas, desde regiones templadas hasta subtropicales, y es esencial en la dieta humana global. Además, el trigo también se emplea en la producción de forraje para animales y en la fabricación de productos industriales como el almidón.