Muestra: S-SUERO
Código:F425
Método: INMUNOCAP
Prueba acreditada
Cor a 8, una proteína de transferencia lipídica no específica (nsLTP), es un importante panalergeno que se encuentra en las avellanas (Corylus avellana). Es una proteína PR-14 (Pathogenesis-Related family 14), que pertenece a la superfamilia de las prolaminas y tiene un peso molecular de 9 kDa. Cor a 8 es altamente termoestable y resistente a la digestión gastrointestinal.