Muestra: S-SUERO

Código:F422

Método: INMUNOCAP

Prueba acreditada

Ara h 1 es una proteína de almacenamiento de semillas de vicilina y un miembro de la familia de las globulinas 7S capaz de resistir las duras condiciones del tracto gastrointestinal. Ara h 1 es una proteína de almacenamiento de semillas muy abundante y representa aproximadamente el 20% del contenido proteico total del cacahuete.