Muestra:

Código: F218

Método: INMUNOCAP

Prueba acreditada

El pimentón dulce es una especia obtenida al secar y moler variedades no picantes de Capsicum annuum. Es característico por su color rojo-anaranjado y sabor suave. Se utiliza en guisos, sopas y embutidos, y es fundamental en platos como el pulpo a la gallega.