Muestra:

Código:F337

Método: INMUNOCAP

Prueba acreditada

El lenguado, también llamado lenguado de Dover, lenguado negro, lenguado verdadero, lenguado, etc., es un pescado muy apreciado. El nombre se refiere a veces a todos los miembros de la familia Soleidae, y también pueden aparecer en el mercado filetes congelados de otros peces planos más baratos, por ejemplo platijas o lenguados de la familia Pleuronectidae, falsamente etiquetados como lenguado.