Muestra: –

Código: RF212

Método: INMUNOCAP

Prueba acreditada

El champiñón común o champiñón de París es un hongo basidiomiceto de la familia Agaricales, originario de Europa y América del Norte, ampliamente cultivado y el más utilizado en la gastronomía. Su sombrero, redondeado y ligeramente aplanado, alcanza hasta 18 cm de diámetro y está unido al pie por un anillo simple durante el crecimiento. Al madurar, el sombrero se abre, exponiendo laminillas libres que pasan de rosadas a pardo oscuro, mientras que el pie puede medir hasta 8 cm de largo y 3 cm de diámetro.

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