Muestra:

Código: F48

Método: INMUNOCAP

Prueba acreditada

Los bulbos de cebolla son ricos en minerales, pueden ingerirse tanto crudos como cocinados y se utilizan con frecuencia como ingrediente de ensaladas y platos cocinados en todo el mundo. A pesar de su extendido uso dietético, sólo existen informes esporádicos de reacciones alérgicas a la ingestión de cebolla, siendo especialmente raros los informes de reacciones anafilácticas tras el consumo de cebolla cocinada.