Muestra:

Código:F361

Método: INMUNOCAP

Prueba acreditada

El rape es un pescado blanco de agua salada, conocido científicamente como Lophius piscatorius. Habita en el fondo oceánico, desde aguas poco profundas hasta profundidades superiores a 500 metros. Se caracteriza por su gran cabeza y boca en relación con su cuerpo, que se estrecha hacia la cola. Carece de escamas y su piel es dura, de color marrón o negro, dependiendo del fondo marino donde resida.